2012.08.07 03:58
된장찌게 맛일게끓이는법
조회 수 308 추천 수 0 댓글 4
1. 쌀뜬물을 준비한다.
2. 쌀뜬물을 끓이다가 멸치를 넣어준다.(육수가 우러나면 멸치는 건져낸다)
3. 육수가 끓으면 된장 2큰술을 넣고 더끓인다.
3. 그리고, 적당히썬 두부, 양파, 파, 호박, 청량꼬추를 넣고 한소끔 끓인다
5. 끓이다가 떠오르는 불순물을 제거하고 마법의 가루 미원을 살짝만 넣는다,
6. 그후 소고기 다시다를 넣고, 불을 끈뒤 꼬추까루를 한숫가락 넣는다.
그리고 먹는다.
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