2015.05.28 00:31
꽁치 샌드위치 만드는 글
조회 수 235 추천 수 0 댓글 0
요게에서 꽁치 샌드위치 경연이 열렸으면 좋겠다는 글을 썼지만 묻혔..
사진으로 베스트 가고 싶어서 장롱에서 카메라 꺼내서 밖에 나갔는데 도착하니까
집 가고 싶어졌ㄷㄷㄷㄷㄷ...
그래서 다시 집으로 돌아오면서장 봐가지고 꽁치 샌드위치를 만들어 봤습니다...
지금부터 꽁치체
꽁치의 악명 높은 비린내 이야기를 들었꽁
비린내를 잡기 위해 맥주랑 레몬을 샀치
꽁치 캔땄꽁
갑자기 만들기 싫어졌치..
하지만 꺼내놨꽁
더 하기 싫어졌치.........
혹시나 몰라서 비닐 벗겨냈꽁
쫙쫙 물기 빼줬치
맥주 넣었꽁
레몬즙 넣었치
잘 재울려고 불도 꺼줬꽁
10분 뒤에 깨울 거치
사실 만들 요리는 꽁치마요였꽁
백주부의 참치마요 응용했치
저건 치킨무치
양파도 썰었치
재워둔 꽁치 깨웠꽁
쫙쫙 다시 짜줬치
꽁치마요를 위해꽁
마요네즈 마구마구 뿌렸치
치킨무 양파 설탕 식초 옥수수 넣어줬꽁
마구 섞었치
식빵 짜투리 짤랐꽁
버터 쳐발쳐발 했치
냄새 좋꽁
노릇노릇했치
치즈 올렸치
...아무리 찍어도 예쁘지가 않치...
이만큼이나 남았꽁..
며칠동안 꽁치마요만 먹어야 하치..
맛은 참치 마요와 비슷한데 꽁치 맛이 났꽁
비린내는손에서 너무 냄새가 나서
내일 다시 먹어봐야 제대로 알 수 있을 거 같치..
손으로 하도 짜대서 낚시 하루종일 했을 때 떡밥 + 비린내 냄새가 손에서 났꽁..
계속 씻어도 냄새가 안 사라지치..
슬펐꽁.. 참치 마요가 훨씬 낫치...
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